Marugame Udon Now in Vancouver — Authentic Sanuki Udon You Can Watch Being Made

丸亀製麺がバンクーバーにオープン！打ちたての本格讃岐うどんが楽しめる店

If you’re in Vancouver and craving freshly made Japanese noodles, Marugame Udon just opened its first BC location on Beatty Street, just steps from Stadium–Chinatown Station.
本格的なうどんをバンクーバーで楽しみたい人に朗報。スタジアム・チャイナタウン駅すぐそばに、丸亀製麺が初上陸しました。

Inside, you’ll see dough being kneaded, rolled, cut, and boiled right in front of you — it’s a fully open kitchen.
店内ではうどんを打つところから茹で上がるまでが目の前で見られるライブ感。打ちたて・茹でたてのコシがしっかりと感じられます。

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🥢 Menu Highlights（メニュー紹介）

🍜 Kake Soup（かけ系）

• Kake Udon – $6.49 (Reg) / $8.49 (L)
  Served in light umami fish broth.
  シンプルなかけ出汁うどん。優しい旨味でほっとする味。
• Kitsune Udon – $8.99 / $10.99
  With sweet fried tofu.
  甘めの揚げがのった定番のきつねうどん。
• Beef Udon – $10.99 / $12.99
  With sweet soy beef.
  甘辛く煮た牛肉入り。しっかり食べたい人向け。

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🧂 BK Sauce（濃厚系）

• Nikutama Udon – $11.99 / $13.99
  With beef, onsen egg, and BK sauce.
  甘辛い牛肉と温泉卵、特製だしソースの人気メニュー。
• BK Udon – $6.49 / $8.49
  Rich, smoky fish-based sauce.
  燻製風味の濃厚だしがクセになる一杯。

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🍛 Curry Udon（カレー系）

• Chicken Katsu Curry Udon – $13.49 / $15.49
  Crispy katsu in house-made curry.
  サクサクチキンカツがのったスパイシーなカレーうどん。
• Curry Nikutama Udon – $13.99 / $15.99
  Our best seller.
  丸亀の一番人気。お肉×カレーのボリューム満点メニュー。

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🍚 Rice Bowls（ごはんもの）

• Chicken Katsu Curry Don – $13.49
  Katsu over rice and curry sauce.
  チキンカツ×カレー×ごはんの間違いない組み合わせ。
• Gyu Don – $10.99
  Beef & onsen egg on rice.
  定番の牛丼スタイル。コスパ良し。

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🍤 Tempura & Sides（天ぷら・おかず）

• Shrimp Tempura – $2.49
• Pumpkin / Egg / Mushroom Tempura – $2.49 / $2.49 / $1.99
• Chicken Tempura – $3.99
• Kakiage – $3.49
• Asparagus Tempura – $1.09
• Chicken Katsu (単品) – $9.99

好きなうどんに天ぷらを自由にトッピング。セルフ形式なので自分のペースで選べるのも魅力です。

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✍️ Impressions & Tips

感想とおすすめポイント

We tried the Nikutama Udon and Curry Katsu Udon — both had bold flavors, great texture, and generous portions.
肉玉うどんとカレーうどんを試しましたが、どちらも味がしっかりしていて満足感◎。

Prices are fair for the quality and quantity. Lines can be long during peak hours, so go early or after the lunch rush.
価格は味とボリュームを考えると妥当。混雑するのでピーク時間を避けての来店がおすすめです。

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📍 Marugame Udon Vancouver Info

589 Beatty Street, Vancouver, BC
Sun–Thu: 11 AM – 10 PM
Fri–Sat: 11 AM – 11 PM

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Marugame is more than just noodles — it’s a taste of Japan, right in downtown Vancouver.
丸亀製麺で、日本の味とおもてなしを、バンクーバーの街なかで。